Comptant parmi les plus petits modèles de la collection Peugeot (8cm), le moulin Bali est dédié à la table. Lignes contemporaines, courbes douces révélant un bel habillage blanc : code couleur qui traduit la finesse du sel.

Le mécanisme à sel Peugeot est conçu pour moudre du gros sel de mer sec. Réalisé en acier inoxydable, il n'est pas sensible à la corrosion saline.

Pour un fonctionnement optimum, il convient d'utiliser :
- un sel d'un diamètre de 4mm maxi
- un gros sel de type sec : sel de mer sec ou sel gemme.